Kaum ein Gemüse verkörpert den Frühling so sehr wie Spargel! Nahezu jedes Restaurant hat ihn in der Karte, sobald die ersten weißen und grünen Stangen von den Feldern geholt werden. Und da die Saison nur kurz ist, isst man gerne mal so viel davon, dass man bis zum nächsten Jahr direkt wieder genug hat. Für alle Überforderten haben wir jetzt ein paar Spargel-Locations in Würzburg zusammengestellt, sowohl Restaurants als auch Spargelhöfe in der Umgebung. Es kann also losgehen: Hunger einpacken und den besten Spargel Würzburgs finden!
Bürgerspital Weinstuben
Hier gibt’s neben Spargelcremesuppe, einer Portion fränkischem Stangenspargel mit zerlassener Butter und Spargelsalat auch mal etwas außergewöhnlicheres, etwa Spargel „Westfälischer Art“ oder „Polnischer Art“. Lecker!
- Adresse: Theaterstraße 19, Würzburg
- Öffnungszeiten:
– täglich: 11:00-00:00 Uhr
Backöfele
Den Spargel klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder vielleicht mit gebratenem Lachsforellenfilet? Im Backöfele kann sich jeder seine Spargelvariation selbst auswählen und das leckere Saisongemüse mit der favorisierten Beilage ordern. In der extra Spargelkarte wird mit Sicherheit jeder fündig.
- Adresse: Ursulinergasse 2, Würzburg
- Öffnungszeiten:
– Montag-Freitag: 17:00-23:00 Uhr
– Samstag: 12:00-24:00 Uhr
– Sonntag: 12:00-23:00 Uhr
Franziskaner
Auch im Franziskaner gibt es frischen fränkischen Spargel. Hier ist auch wieder eine große Auswahl vorhanden. Welche Gerichte genau es gibt, findet man auf der aktuellen Tageskarte.
- Adresse: Franziskanerplatz 2, Würzburg
- Öffnungszeiten:
– Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Sonntag: 11:30-14:30 Uhr
– Montag bis Samstag: 17:30-22:00 Uhr
– Sonntagabend: geschlossen
Würzburger Ratskeller
Der Ratskeller hat ebenso leckere Spargelgerichte zu bieten, wie zum Beispiel Quiche vom grünen Spargel. Weitere Gerichte kann man auch hier der Tageskarte entnehmen.
- Adresse: Langgasse 1, Würzburg
- Öffnungszeiten:
– täglich: 10:00-24:00 Uhr
Steakboutique WENN
In der Steakboutique „WENN“ kann man ebenfalls Spargel kaufen. Der Spargelhof Fackelmann aus Frankenwinnheim verkauft dort nämlich seinen Spargel zu den normalen Öffnungszeiten. Wer also lieber selbst Spargel kochen will und das mit welchen aus der Region, muss nicht weit fahren.
- Adresse: Haugerpfarrgasse 5, Würzburg
- Öffnungszeiten:
– Montag – Samstag: 10.00-19:00 Uhr
Hofladen Bauer
Auf dem Pleichachtalhof in Unterpleichfeld befindet sich der Hofladen Bauer. Hier gibt’s verschiedene Spargelsorten direkt vom Erzeuger. Tipp: Gleich noch etwas Gemüse mitnehmen, hier ist die Auswahl besonders groß.
- Adresse: Oberpleichfelder Straße 18, Unterpleichfeld
- Öffnungszeiten:
– Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 09:00-18:00 Uhr
– Samstag: 09:00-13:00 Uhr
Spargelhof Kuhn
Über den Spargelhof Kuhn stolpert man gefühlt in jeder zweiten Würzburger Speisekarte: An diesem Qualitätsspargel führt kein Weg vorbei. Verkaufsstände gibt es überall in der Stadt – einfach auf der Website nachlesen, wann sie da sind.
- Adresse: Hauptstraße 7, Allersheim
Spargelhof Heilmann
Wer erstklassigen Spargel sucht, ist im Hofladen des Familienbetriebs Heilmann in besten Händen. Am besten auch gleich ein paar Gefäße für Erdbeeren mitnehmen und zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.
- Adresse: Am Fuchsberg 8, Albertshofen
- Öffnungszeiten:
– Montag – Freitag: 09:00-12:00 Uhr und 13:00 bis 17:30 Uhr
– Samstag (April bis Juli): 09:00-15:00 Uhr
Spargel und Beerenhof Neubert
Frischen Spargel und Erdbeeren gibt es auch in Kaltensondheim und in Kitzingen. Ab dem 06.04.2023 haben nämlich sowohl der Hofladen in Kaltensondheim als auch der Stand in Kitzingen am Rewe-Markt der Familie Neubert geöffnet.
- Adresse: An den Dorfbrunnen 19, 97318 Kaltensondheim & Siegfried-Wilke-Str. 8, 97318 Kitzingen
Obstbau Hassold
Nur wenige Kilometer von Würzburg entfernt gibt es im Hofladen der Familie Hassold in Sommerhausen täglich frisch gestochenen Spargel. Tipp: Noch was von dem grandiosen Schinken mitnehmen!
- Adresse: Katharinengasse 5, Sommerhausen
- Öffnungszeiten:
– Montag – Donnerstag: 17:00-18:30 Uhr
– Freitag: 10:00-18:30 Uhr & 17:00 – 18.30 Uhr
– Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr & Sonntag/Feiertag: 09:00 – 11:00 Uhr
Obst- und Spargelbau Gold
Auch in Karlstadt gibt es exzellenten Spargel frisch vom Feld. Bei Obst- und Spargelbau Gold gibt es außerdem auch gleich die süßen Früchte für den Nachtisch dazu. Je nach Saison werden zum Beispiel frische Erdbeeren, Kirschen oder Zwetschgen angeboten. Wo welcher Stand von Gold geöffnet hat, kann man der Internetseite entnehmen.
- Adresse: Harrbacher Weg 36, Karlstadt-Karlburg
- Öffnungszeiten:
– Montag – Samstag: 08:00 – 18:00 Uhr
– Sonn- und Feiertage : 08:00 – 16:00 Uhr
Markt Würzburg
Natürlich wird auch auf dem grünen Markt in Würzburg ständig frischer Spargel direkt vom Erzeuger angeboten, vorbeischauen lohnt auf jeden Fall!
Spargel-Location vergessen?
Wir haben deine liebste Spargel-Location vergessen? Dann einfach gerne einen Kommentar da lassen oder eine Mail an redaktion@wuerzburerleben.de schreiben.