Ein Jahr der Superlativen
2016 – Das wird ein Jahr: Dieses Jahr darf in Würzburg ein ganz besonders Jubiläum gefeiert werden, und zwar 700 Jahre Bürgerspital Würzburg. Im Rahmen dieser Feierlichkeiten geht es tief in die Weinkeller und es werden die edelsten und besten Weine herausgeholt, um auf dieses Jahrhundert-Ereignis anzustoßen. Um dieses Ereignis gebührend zu begehen, wird es über das ganze Jahr verteilt verschiedene Veranstaltungen der Bürgerspital Weinstuben geben – von der historischen Weinprobe, über die berühmt berüchtigten Weinfeste wie beispielsweise das Hofschoppenfest der Bürgerspital-Weinstuben, bis hin zur Nacht der offenen Weinkeller und einer Silvester-Gala der besonderen Art. Und als besonderes Highlight hat das Bürgerspital in Zusammenarbeit mit den Bürgerspital-Weinstuben Sterneköche geladen, um gemeinsam für Euch zu kochen – das wird „Genuss hoch 5“.
Historische Weinprobe im April
Die Historische Weinprobe am 08. April: Wenn Weine sprechen könnten, würden sie sicherlich so einiges über die Geschichte des Bürgerspitals berichten. Weingutsdirektor Robert Haller lüftet die Geheimnisse – in einer einzigartigen Weinprobe mit Weinen aus den letzten 60 Jahren. Es wird ein vier Gang Gourmet Menü geben, begleitet von acht Weinen Jahrgang 60 bis 89, 4 Weine aus neueren Jahrgängen. Die Plätze sind absolut limitiert.
Hofschoppenfest im Juni
Das Hofschoppenfest vom 9. bis 19. Juni : Die Familie Wiesenegg lädt herzlich zum jährlichen Hofschoppenfest ein, das auch dieses Mal wieder unter dem Motto „Tradition trifft Moderne“ stehen wird.
Das Jubiläumsdinner
Jubiläumsdinner am 24. Juni : „Genuss hoch 5“ steht für ein Jubiläumsdinner, das seinesgleichen sucht. Eure Gastgeber Alexander Wiesenegg und Robert Haller verzaubern gemeinsam mit den Sterneköchen Michael Philipp, Benedikt Faust, Bernhard Reiser und als Stargast Heinz Winkler die Gäste im historischen Innenhof mit kulinarischen Highlights. Bestens abgestimmte und ausgesuchte Weine des Bürgerspitals perfektionieren das Sternemenü.
Nacht der offenen Weinkeller
Nacht der offenen Weinkeller am 26. November: Erlebt beeindruckende Stimmungen in historischen Gewölben und modernem Ambiente – auch der Bürgerspital Weinkeller nimmt an dieser Veranstaltung teil. Erfahrt Wissenswertes über die Weingüter und ihre Weine – und probiert köstliche „Franken“. Das Bürgerspital-Team empfiehlt: Danach einen Schoppen im Weinfass.
Silvester-Gala
Silvester-Gala am 31. Dezember: Beschließt das Jahr mit einem 5-Gänge Festmenü und feiert zusammen mit Euren Freunden. Freut Euch auf das berühmte Feuerwerk im Innenhof. Danach geht das rauschende Fest in Wiesenegg´s Weinbar weiter. Für alle Theaterbesucher bietet das Bürgerspital-Team das „Splittingdinner“ an. Rundet Euren Abend im Theater mit einem 5-Gänge Menü ab. Die ersten drei Gänge werden vor dem Theater serviert, die letzten beiden Gänge danach.
Alle Veranstaltungen und Termine wurden übersichtlich in einer Broschüre zusammengefasst. Diese könnt Ihr Euch in den Bürgerspital-Weinstuben abholen.
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit unserem Partner, dem Bürgerspital Würzburg.