Würzburg - Foto: Pascal Höfig
Symbolbild Würzburg

Koch (m/w) im Raum Würzburg

Koch (m/w) im Raum Würzburg gesucht (Koch/Köchin)

Stellenangebotsart: Arbeitsplatz als Fachkraft (sozialversicherungspflichtig)

Arbeitgeber: Gastrobulls Ltd.

Stellenbeschreibung

Für unseren Kunden, ein familiengeführtes Landhotel & Weingasthof in der Nähe von Würzburg suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w).

Kreative Ideen und regional frische Produkte sorgen im Wirtshaus für besondere Geschmackserlebnisse.
Den Charakter traditioneller Gerichte zu erhalten und mit viel Hingabe zu verfeinern ist unser Bestreben, um Ihre Geschmackssinne zu kitzeln.
Von der klassisch-fränkischen Brotzeit bis hin zur mehrgängigen kulinarischen Weinprobe mit Menüfolge bieten wir für jeden das Passende. Edle fränkische Weine aus eigenem Anbau oder von namhaften
Winzern, wie Gerhard Roth, Hans Wirsching, Fürstlich Castell´sches Domänenamt oder Schloss Crailsheim hinterlassen ungeahnte Sinneseindrücke von faszinierenden Aromen.
Fränkische Brände von A – Z ( Apfel – Zwetschge) runden Ihr Essen geschmackvoll ab.

Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ in
  • Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • hohe Fachkompetenzen
  • gute Umgangsformen
  • mehrjährige Berufserfahrungen
  • gepflegtes Äußeres

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung der Speisen für Menus, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
  • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
  • Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben
  • Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation

Arbeitsorte: 97070 Würzburg, Bayern, Deutschland

Beginn der Tätigkeit: Sofort

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